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【味极鲜】之不得不说的事

时间:2015-8-24 点击:2678次


味极鲜酱油属于鲜味酱油,口感比普通酱油要清淡一些,能提升菜肴的鲜味。我可以向你推荐一款比较好,就是龙口市龙新酿造厂酿造味极鲜酱油,它是国内优先创造的鲜味酱油,富含第一道酱油原汁,有丰富的氨基酸等多种营养成分,没有添加香精、香料、色素、人工合成甜味剂等;做出来的菜更加鲜美健康呢。
味极鲜工艺分为,前期发酵和后期调制。前期发酵的酱油称为原油,不能作为成品销售的,经过后期添加增鲜剂,甜味剂,防腐剂等,才成为成品。
味极鲜,顾名思义,就是酱油中的ji品。而且鲜味突出,适合做凉拌菜系。不是放味精那么简单。本身味极鲜酱油所使用原油都是企业中zui好的酱油。你可以看一下an的含量,zui少的也要0.8-1.2mg/ml。国家优良酱油标准是AN大于0.8。所以本身味极鲜就是酱油中zui好的,再经过后期的调制。加入核苷酸,甘氨酸等一系列氨基酸成分。使酱油口感大为改善。而且富含营养。

味极鲜
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1.8L味极鲜酱油 http://www.longxinfood.com/products-detail.asp?cpid=14
1.3L味极鲜酱油 http://www.longxinfood.com/products-detail.asp?cpid=52 

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