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2020/09/11

为什么山东人都爱吃酱

山东嗜咸，从酱、到酱油以及各种酱制食品，几乎家家都有！山东人不仅仅是为了吃，在几千年的制酱、吃酱、用酱中还形成了特色的酱...
2020/09/02

酱油依照制做工序的归类和特性

关键从发酵方式开展归类。（此外还能够从无盐、低盐、高盐、固稀、温酿、消化等方式对其进行区分。）这里只用行业内广泛的习...
2020/08/24

酱油依照色调可分成什么

1.生抽色调：生抽色调相对淡，呈红褐色。口味：生抽是用于普通的烹饪用的，生抽吃起来口味相对咸。主要用途：生抽...
2020/08/21

如何挑选酱油

酱油食前要验明正身。消费者在市场上购买酱油时，特别要注意生产日期和保质期。买酱油要一看二摇三尝味。看质量指标，看颜色；好...
2020/08/03

一品鲜和味极鲜的区别

一品鲜和味极鲜其实都是生抽，都是非常好的酱油，这两者之间没有好坏之分，只是用途稍有不同而已。下面小编为大家介绍一下一品鲜...
2020/07/03

老抽、生抽和酱油都有哪些区别

在我们日常生活中，酱油、生抽、老抽是妈妈们厨房中的几味调味品，但是很多人却不会用，那么他们到底有什么区别呢？下面跟随小编...

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