用料：黄瓜，胡萝卜，豆芽，嫩香椿，五花肉，好伙计甜面酱，好伙计豆瓣酱，好伙计料酒。
做法：首先把所有食材切成丝，除黄瓜丝外 全部焯水。
把面条煮熟过凉。

热油锅，下姜蒜爆香，下五花肉丁，放入好伙计甜面酱 好伙计豆瓣酱，加好伙计料酒，把五花肉炒熟。
把肉酱放在面上，菜都码上。简单又美味的炸酱面就做好啦。春日来上一碗炸酱面再好不过。