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2022/04/13
好伙计来回答您经常吃酱油有害吗
相信好多人对这个问题都有疑惑,好伙计来告诉您是没有危害的。 酱油主要是由脱脂大豆、淀粉、食盐经过发酵等程序酿制而...
2022/04/07
味极鲜可以当生抽吗?味极鲜用法get起来...
市面上给食物增加鲜味的调味品也越来越多,那平时在做菜时,味极鲜可以替代生抽吗? 味极鲜是可以代替生抽...
2022/04/01
春季菜谱—春日炸酱面
春天天气清爽,适合来一碗春日炸酱面~ 用料:黄瓜,胡萝卜,豆芽,嫩香椿,五花肉,好伙计甜面酱,好伙计豆瓣酱,好伙...
2022/03/28
好伙计酱油厂家—春日菜谱推荐
春天到来,万物复苏。如果在春季打好了养生的基础,我们的身体也会越来越健康。 芦笋炒肉 芦笋...
2021/01/14
如何鉴别料酒
“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。...
2020/10/29
黄豆香酱油制作方法
酿制酱油的黄豆(春大豆、秋大豆均可)先放入水中浸泡肥大,浸豆的时间长短要适宜,既要使黄豆中的蛋白质地吸收水分,又要防止浸...
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