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味极鲜可以当生抽吗?味极鲜用法get起来~

  来源:www.longxinfood.com

市面上给食物增加鲜味的调味品也越来越多,那平时在做菜时,味极鲜可以替代生抽吗?

味极鲜是可以代替生抽使用的,味极鲜和生抽都是酱油中的一种,平时是可以用味极鲜来替代生抽的,因为两者含有的成分差不多,都含有脱脂大豆,黄豆,小麦粉,食用盐,谷氨酸钠,白砂糖,酵母抽提物等调制而成的,两者的颜色多呈浅褐清透,豉香浓郁。

好伙计味极鲜一般用于烹饪或凉拌,增加菜肴鲜味的同时,菜品的上色和入味都能达到。生抽咸味重 多用于调味,可以炒菜烹调的时候使用调味增色。

所以味极鲜不管是家庭 还是餐饮店都是一款不可缺少的调味品,我厂配备1.28L 1.8L 5L 17.5L 20L等不同重量的味极鲜,可以满足家庭和餐饮的使用需求~